O café e o chocolate também podem causar patologias, mas não estão primariamente associados ao cancro.
Entre os factores alimentares testados, o médico destacou o consumo excessivo de carne vermelha, a carne tratada quimicamente e a redução da fibra na dieta.
O oncologista Marek Pudełko sublinhou que o álcool apenas promove indiretamente o desenvolvimento do cancro. Além disso, Marek Pudełko recomenda que se evite comer alimentos demasiado quentes.
“Todos os alimentos consumidos quentes podem causar inflamação do esófago, o que, por sua vez, aumenta o risco de desenvolver cancro”, explica o especialista. Ele salienta que a dieta deve ser equilibrada e conter proteínas, gorduras, hidratos de carbono, vitaminas e minerais suficientes.
É importante lembrar que o consumo descontrolado de proteínas animais e gorduras saturadas também pode aumentar o risco de desenvolver cancro. Em vez disso, o médico recomenda o aumento do consumo de legumes, fruta e cereais, que enriquecem o organismo com substâncias úteis e fibras.
“É também importante levar um estilo de vida ativo e fazer exames médicos regulares para monitorizar a sua saúde”, acrescenta o oncologista. É importante lembrar que os factores de risco de cancro não se limitam à alimentação. Incluem também a genética, a idade, o estilo de vida e certos factores profissionais. No entanto, devido ao seu impacto na saúde em geral, uma boa alimentação pode desempenhar um papel importante na prevenção do cancro.